名古屋市千種区のイタリアン「ケイヤ」のブログ畑の様子

10月に色々野菜を種蒔きしてから現在、ほうれん草・菜の花・ルッコラを収穫しご来店のお客様に味わって頂いております。

無農薬・無肥料で育てた野菜達は思った以上に生命力に溢れ、味にもその力が出ています。

お客様にも大変ご評価頂き、改めて素材の力の大切さを感じているこの頃です。